1月28日に｢日本食文化とホワイト・ツーリズム」を学んでいる学生たちは相馬へ行き、スキーとなべの調理実習に取り組みました。
スキー学習から始まり、そり、雪だるま作りや雪上綱引きを体験してからロマントピアの総支配人によるちゃんこなべの作り方のレッスンを受けました。
On January 28th students studying Japanese food Culture and White Tourism took a field trip to nearby Soma to experience skiing and winter food for sustenance.
The afternoon started off with ski instruction and went on to include sledding, snowman making and games in the snow. It concluded with a lesson on how to make local nabe, or stew given by the general manager of Romantopia resort.
