6月13日、弘前市紙漉町の「べじカフェ×21世紀型集会所Indriya」を訪れ、その取り組みについてオーナーの大西さんからお話を伺いました。
Cultural Anthropology of Local Food and Dietary Practice visited vegan cafe Indriya.
6月13日、弘前市紙漉町の「べじカフェ×21世紀型集会所Indriya」を訪れ、その取り組みについてオーナーの大西さんからお話を伺いました。
Cultural Anthropology of Local Food and Dietary Practice visited vegan cafe Indriya.