[M. Sawada] Culture alimentaire japonaise et tourisme blanc

 Le XNUMX octobre, les étudiants qui étudient « la culture culinaire japonaise et le tourisme blanc » se sont rendus dans la ville d'Hirakawa, ont fait l'expérience de la cueillette des pommes, ont visité une ferme et ont appris l'entretien d'un jardin japonais.
 Enfin, tout en mangeant de la cuisine locale, nous avons échangé des opinions sur les possibilités de tourisme vert dans la région avec le gouvernement préfectoral d'Aomori et Green Farm Nogaku Co., Ltd., qui ont coopéré à cette expérience.

Le 15 octobre, des étudiants en culture alimentaire japonaise et tourisme blanc ont effectué une excursion dans le district agricole d'Hirakawa. La journée a commencé par la cueillette de pommes, après quoi ils ont visité des entrepôts historiques et participé à l'élagage des arbres d'un jardin japonais traditionnel. avec un repas de la cuisine régionale et une discussion avec des représentants du gouvernement de la préfecture d'Aomori et de Green Farm Nokakura Corp. concernant le potentiel de la région pour le tourisme vert.