[Herr Sawada] Japanische Esskultur und weißer Tourismus XNUMX

　Am 2019. (Sa.) und 12. (So.) Dezember 14 besuchten 15 Austauschstudierende unserer Universität Goshogawara im Rahmen eines Vortrags von Associate Professor Hannah Joy Sawada [Japanische Esskultur und weißer Tourismus]. Wir besuchten Kazamaruso und private Unterkunftsmöglichkeiten in Während wir uns über die Speisen und Bräuche des neuen Jahres informierten, dachten wir über den Inhalt der Tour für einheimische Touristen nach.

　Am ersten Tag des 14. (Samstag) erlebten wir Mochi-Stampfen bei Kazemaruso, aßen traditionelle Neujahrsgerichte aus der Region und erlebten einen Aufenthalt zu Hause in einem Haus des Goshogawara Green Tourism Council in Gruppen von zwei oder drei Personen. .

　Am 15. (Sonntag), dem zweiten Tag, erlebten wir Neujahrsaktivitäten im Kanagi Genki Village Kadarube, aßen zu Mittag und machten uns dann auf den Weg zum Goshogawara Shinmeigu-Schrein.

　Für internationale Studierende wird es eine wertvolle Gelegenheit sein, mehr über lokale Initiativen zur Entwicklung des regionalen Tourismus zu erfahren, und der von den Studierenden beim Goshogawara Green Tourism Council eingereichte Bericht wird für die zukünftige Akzeptanz von Touristen aus Übersee genutzt.

*Videos von Mochi-Stampfen sind auf FB verfügbar!

Studenten, die sich mit japanischer Esskultur und weißem Tourismus befassen, besuchten Goshogawara vom 14. bis 15. Dezember, um sich über das Essen und die Bräuche zu informieren, die traditionell am Ende des Jahres eingehalten werden, und um den Inhalt der Touren zu überwachen, die für einreisende Touristen in die Region konzipiert sind.

Sie besuchten Kazemaru Sou, um an der Mochi-Herstellung und Essenszubereitung teilzunehmen, bevor sie in den Häusern der Minpaku-Besitzer (Bed and Breakfast) übernachteten, die bei der Green Tourism Association von Goshogawara registriert sind. Am nächsten Morgen trafen sie sich im Kanagi Genki Mura Kadarube, um etwas über alte Spiele zu lernen wurden in dieser Gegend gespielt und statteten dem Shinmeigu-Schrein einen Besuch ab.

Die Studierenden geben dem Verband für grünen Tourismus detailliertes Feedback zu jedem Abschnitt ihrer Erfahrung, das zur Planung von Touren für ausländische Besucher genutzt wird.