Am XNUMX. Oktober fuhren die Studenten des Studiengangs „Japanische Esskultur und Weißer Tourismus“ in die Stadt Hirakawa, erlebten das Pflücken von Äpfeln, besichtigten anschließend das Lagerhaus eines Bauern und lernten etwas über die Pflege eines japanischen Gartens.
Schließlich tauschten wir beim Essen lokaler Küche Meinungen über die Möglichkeiten des grünen Tourismus in der Region mit der Präfekturregierung Aomori und Green Farm Nogaku Co., Ltd. aus, die bei dieser Erfahrung mitgearbeitet haben.
Am 15. Oktober unternahmen Studierende der Fächer Japanische Esskultur und Weißer Tourismus einen Ausflug in das Bauernviertel Hirakawa. Der Tag begann mit dem Apfelpflücken, anschließend besichtigten sie historische Lagerhäuser und beteiligten sich am Beschneiden der Bäume eines traditionellen japanischen Gartens.
