11月6Vasárnap (hétfőn) a japán élelmiszerkultúrát és a fehér turizmust tanulmányozó nemzetközi hallgatók a Hirosaki városi turisztikai rekonstrukciós osztály munkatársának előadásán vettek részt, és Hirosaki város turisztikai politikájáról gondolkodtak.Ezt követően mindannyian egy-egy ételt főztek, helyi alapanyagokból, amelyeket nem ismertek, és egy kiállítás tartása közben élvezték.
