2019er mars 12 Mise à jour : 2019 juin 12 | ト ピ ッ ク ス

[M. Sawada] Culture alimentaire japonaise et tourisme blanc XNUMX

　Les 2019 (samedi) et 12 (dimanche) décembre 14, 15 étudiants d'échange de notre université ont visité Goshogawara dans le cadre d'une conférence de la professeure associée Hannah Joy Sawada [culture alimentaire japonaise et tourisme blanc]. Nous avons visité Kazamaruso et des établissements d'hébergement privés à la ville, et tout en découvrant les aliments et les coutumes du Nouvel An, nous avons pensé au contenu de la visite pour les touristes locaux.

 
　Le premier jour du 14 (samedi), nous avons fait l'expérience du pilonnage de mochi à Kazemaruso, mangé des plats traditionnels du Nouvel An de la région et vécu un séjour chez l'habitant dans une maison du Conseil du tourisme vert de Goshogawara par groupes de deux ou trois. .
　Le deuxième jour du 15 (dimanche), nous avons vécu les activités du Nouvel An au village de Kanagi Genki Kadarube, avons déjeuné, puis nous nous sommes dirigés vers le sanctuaire Goshogawara Shinmeigu.
 
　Ce sera une occasion précieuse pour les étudiants internationaux de se renseigner sur les initiatives locales pour le développement du tourisme régional, et le rapport soumis par les étudiants au Conseil du tourisme vert de Goshogawara sera utilisé pour l'acceptation future des touristes d'outre-mer.
* Des vidéos de martèlement de mochi sont disponibles sur FB !
 
Les étudiants qui étudient la culture alimentaire japonaise et le tourisme blanc ont visité Goshogawara les 14 et 15 décembre pour en savoir plus sur la nourriture servie et les coutumes traditionnellement observées à la fin de l'année et surveiller le contenu des circuits conçus pour les touristes entrant dans la région.
 
Ils ont visité Kazemaru Sou pour participer à la fabrication de mochi et à la préparation de la nourriture avant de séjourner chez les propriétaires de Minpaku (Bed and Breakfast) enregistrés auprès de l'Association du tourisme vert de Goshogawara. Le lendemain matin, ils se sont réunis à Kanagi Genki Mura Kadarube pour en savoir plus sur les jeux anciens qui ont été joués dans cette zone et ont rendu visite au sanctuaire de Shinmeigu.
 
Les étudiants fourniront à l'association du tourisme vert des commentaires détaillés sur chaque segment de leur expérience qui seront utilisés pour planifier des visites qui s'adressent aux visiteurs étrangers.