El XNUMX de octubre, los estudiantes de "Cultura gastronómica japonesa y turismo blanco" fueron a la ciudad de Hirakawa, experimentaron la recolección de manzanas, visitaron una granja y aprendieron sobre el mantenimiento de un jardín japonés.
Finalmente, mientras comíamos comida local, intercambiamos opiniones sobre las posibilidades del turismo verde en la región con el Gobierno de la Prefectura de Aomori y Green Farm Nogaku Co., Ltd., quienes colaboraron en esta experiencia.
El 15 de octubre, los estudiantes de Cultura gastronómica japonesa y Turismo blanco realizaron una excursión al distrito agrícola de Hirakawa. El día comenzó con la recolección de manzanas, luego recorrieron almacenes históricos y participaron en la poda de árboles de un jardín japonés tradicional. Con una comida. de cocina regional y una discusión con representantes del gobierno de la prefectura de Aomori y Green Farm Nokakura Corp. sobre el potencial que tiene el área para el turismo verde.
