Am 6. Juni besuchten wir „Veggie Cafe x 13st Century Gathering Hall Indriya“ in Kamizucho, Stadt Hirosaki, und hörten vom Besitzer, Herrn Onishi, über seine Bemühungen.
Kulturanthropologie lokaler Lebensmittel und Ernährungspraxis besuchte das vegane Café Indriya.
